Установление стандарта призвано оградить продукцию от фальсификата. Меры, направленные на разработку стандарта обсудили на совещании, которое провел губернатор Кубани Вениамин Кондратьев, сообщает интернет-портал «Кубань 24».

Производители чая будут обязаны маркировать товары в соответствии с новым стандартом. В феврале 2019 года Объединение Краснодарский чай и Ассоциация Росчайкофе подали заявку в Росстандарт на стандарт «Краснодарского чая».

По словам Кондратьева, разработка стандарта обеспечит здоровую конкуренцию, избавив рынок от недобросовестных производителей.

Как сказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Федор Дерека, для нового стандарта принято решение использовать «советские» стандарты купажной смеси. Они включают обязательный процент чайного листа, который должен быть выращен на Кубани, пишет газета «Свет маяков», ссылаясь на пресс-службу администрации Краснодарского края.